随着中国红酒市场的日益壮大，葡萄酒的拔塞器也是各式各样的。那么不同种类的拔塞器如何使用呢？下面来一一介绍
一、双臂式杠杆型拔塞器
俗称“蝴蝶翼拔塞器”。接触瓶口的地方有个圆形盖头，可套住瓶口，以支撑拔出软木塞时的反作用力。
钻入软木塞时，左右两边的双翼，随着钻入的深度缓缓举起；当举到zui高的位置时，以双手施力向下压，软木塞即刻慢慢的移到瓶口上方。然后以右手掌抓住被拔出的软木塞，左手握住瓶颈，右手顺时针(同时向上)，左手逆时针方向，同时施力，再慢慢地将软木塞拔出。这种拔塞器的使用方法非常简单，故称“傻瓜型”拔塞器，也是zui好使用一种。
二、传统“T”型与杠杆型拔塞器
钻入软木塞时，首先需将螺纹尖端对准软木塞的中心点，手掌握着拔塞器的把手，螺纹位置约于食指与中指之间，以45度角钻入(可用左手的拇指辅助按压)。钻入后，应在正上方形成垂直角度。一般的作法是：先钻入三圈半(约3.5公分)，拔出一部分软木塞；然后再钻入一圈(留半圈)。切勿整个钻入，以免将软木塞穿透，导致木屑掉入瓶内。
三、咖啡研磨式拔塞器
接触瓶口的地方也有个盖头。只要先将螺纹尖端对准软木塞中心处，然后以右手握住把柄，顺时针方向旋转施力，软木塞随着旋转的动作缓缓的升起。zui后，以上述顺时针、逆时针的施力方式，将软木塞拔出。
四、双层反向垂直型拔塞器
与研磨式拔塞器颇为类似，不同之处在于旋转螺纹有两个，一上(内)一下(外)，都是顺时针方向旋转。钻入时，上层的螺纹旋转，钻入软木塞；拔出软木塞时，下层的螺纹旋转，软木塞逐渐被拔出。
以上是一些主要的方式，还有一些不常用我们这边也不一一列举，总之祝大家喝酒喝出好心情来。
本文摘自：红酒代理
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